O Bar Rancho do Kverinha venceu pelo segundo ano consecutivo o Betiquim. No ano em que Betim faz 80 anos, o Betiquim comemorou o aniversário da cidade.
Ao todo, 18 bares e restaurantes renomados de todos os cantos da cidade, participaram da 14ª edição do evento.
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Confira a classificação:
1º lugar: Bar Rancho do Kverinha
Prato: GOSTINHO DA ESTAÇÃO
Ingredientes: cupim, costelinha de porco empanada e batatas calabresa acompanhados do Molho do Kverinha
2º lugar: Almeidas Beer
Prato: LEMBRANÇA DO CAMPO DO AÇUDE
Ingredientes: língua de boi ao Molho Almeidas, com pimenta biquinho defumada, acompanhada de pão francês
3º lugar: Sr. Malte
Prato: SENSAÇÃO DA MILTON CAMPOS
Ingredientes: linguiça artesanal em manta, recheada com queijo coalho, bolinhos de mandioca recheados com carne moída, acompanhados de molho barbecue.
