No ano em que Betim faz 80 anos, o Betiquim comemora o aniversário da cidade na mesa do bar. Em cada prato um sabor único e em todas as receitas, uma memória de Betim. O primeiro e maior festival gastronômico da região chega em sua 14ª edição homenageando sua terra natal. Durante todo o mês de setembro, o público poderá frequentar o festival e experimentar pratos que misturam temperos e segredos da cozinha mineira e foram batizados com nomes de pessoas, lugares e monumentos que contam a história da cidade.
Ao todo, são 18 bares e restaurantes renomados, de todos os cantos da cidade, com a missão de apresentar tira-gostos surpreendentes. São receitas regionais, segredos de família e criações da cozinha de botequim que se unem para formar uma gastronomia de personalidade. Uma experiência gastronômica cultural, afetiva e original para agradar os olhos e o paladar dos fãs de boteco.
Além de ser uma boa opção de entretenimento e lazer para a população e ficar marcado na memória de várias gerações, o Betiquim é um evento que fomenta o turismo, fortalece a economia e o desenvolvimento da região, além de promover a competitividade e a profissionalização do setor que não para de crescer no município.
Circuito Sabor
Entre os dias 1º e 23 de setembro acontece o Circuito Sabor. Nesta etapa do concurso, cada bar participante do evento tem um dia para receber o público e os jurados que irão avaliar o tira-gosto, a temperatura da bebida e o atendimento do estabelecimento. Com direito à cédula de votação e um APP exclusivo, todos os frequentadores podem dar sua nota e contribuir para a escolha do grande campeão do Betiquim. Os votos são computados e os vencedores são anunciados durante a Saideira, o evento de encerramento do festival.
SERVIÇO
Betiquim 2018
Data: de 1º a 30 de setembro
Local: nos bares e restaurantes de Betim
